社區(qū)便利店的存在給人的起居提供了挺大便捷,社區(qū)便利店也是比比皆是。便利店冷柜說白了是社區(qū)便利店必需的冷柜設備。開便利店如何選購便利店冷柜呢?
1.認識便利店冷柜
大家選購便利店冷柜前要對便利店冷柜有個大約的認識。便利店冷柜從柜型上分:立柱式冷柜和臥式冷柜。立柱式冷柜的關鍵以開放式(牛奶風幕柜)和手推拉門式(冷藏展示柜) 主導,一門和多門冷柜組成類型,多門冷柜又分內(nèi)嵌和外接機;臥式冷柜關鍵分成以頂開式發(fā)泡門和推拉玻璃門二種;此外便利店冷柜從環(huán)境溫度上可區(qū)別為保鮮柜、冷凍柜及保鮮冷凍柜幾種。
2.明確選購便利店冷柜的類型和數(shù)目
選購便利店冷柜前應依據(jù)社區(qū)便利店方案運營的食物類型、數(shù)目、總面積及銷售方法等具體情況來明確便利店冷柜的類型、樣式和數(shù)目。最好是先調(diào)查幾個早已開張且經(jīng)營規(guī)模相仿的連鎖型社區(qū)便利店,選用比較分析法,取百家優(yōu)點,再用比較分析法來明確最合適的便利店冷柜構造和數(shù)目,防止盲目跟風效仿,導致機器設備資金投入上的先天不夠和鋪張浪費。
3.挑選便利店冷柜的生產(chǎn)商
選購便利店冷柜要挑選便利店冷柜的生產(chǎn)商如中奧冷柜,品質和售后服務更有確保,能讓商家買了放心,用的舒心。