分體式壁掛式商用冷柜的功率通常與使用380V三相電源的機(jī)柜的功率進(jìn)行比較。柜機(jī)控制系統(tǒng)功能更多，增加了顯示面板，蓋板，液晶顯示器和王D發(fā)光管，顯示商用冰箱的運(yùn)行方式。

同時(shí)，柜式商用冰箱控制系統(tǒng)中有一個(gè)比較完整的保護(hù)電路。當(dāng)通過熱繼電器的電流超過規(guī)定值時(shí)，F(xiàn)R的常閉觸點(diǎn)將跳閘，常閉觸點(diǎn)將閉合。當(dāng)系統(tǒng)壓力過高時(shí)，高壓控制器P的觸點(diǎn)也會(huì)跳閘。因此，只要發(fā)生上述任何情況，繼電器J2的線圈就可以通電。 J2動(dòng)作睫狀S線電壓為零，則商用冷凍機(jī)無法正常工作，顯示面板上會(huì)出現(xiàn)故障提示。

當(dāng)柜式商用冰箱用于加熱操作時(shí)，還需要不規(guī)則的除霜以改善加熱效果。為了對商用冰箱進(jìn)行除霜，必須滿足以下兩個(gè)條件。

室外熱交換器管路溫度低于1℃。此時(shí)，除霜控制器操作繼電器J1的線圈以連接在V和L線之間。由于這兩根導(dǎo)線的電壓為220V，兩根導(dǎo)線之間沒有電壓，因此JI線圈不通電。

加熱操作高于50nzin。當(dāng)同時(shí)滿足這兩個(gè)條件時(shí)，主控制板發(fā)出停止室內(nèi)風(fēng)扇的指令，四通閥斷電，V線電壓變?yōu)榱悖琂I線圈通電， J1的常閉觸點(diǎn)斷開。室外風(fēng)扇也停了下來。此時(shí)，只有壓縮機(jī)工作，商用冷凍機(jī)進(jìn)入除霜操作。當(dāng)室外熱交換器管的溫度上升，除霜控制器復(fù)位，或除霜運(yùn)行時(shí)間超過10min時(shí)，主控電路板發(fā)出指令，室內(nèi)傾斜，四通閥通電，室外風(fēng)扇也在運(yùn)行，商用冰柜開始加熱運(yùn)行。

修理時(shí)，首先檢查S線的狀態(tài)。當(dāng)S線電壓為零時(shí)，應(yīng)檢查熱繼電器和高壓控制器等保護(hù)裝置是否正在運(yùn)行。如果S線電壓為220V，但空壓縮機(jī)不工作，則交流接觸器觸點(diǎn)可能會(huì)損壞故障。這在柜式商用冰箱中更常見，通常是由于低電源電壓引起的高電流或由觸點(diǎn)的頻繁接觸打開和閉合引起的電弧觸點(diǎn)。