當(dāng)我們購(gòu)買(mǎi)了新型的冷柜之后，在使用之前需要了解一些有關(guān)方面的知識(shí)，才能夠更好的使用，下面一起來(lái)看看吧：

1、首次使用應(yīng)先空機(jī)運(yùn)行1-2小時(shí)，等運(yùn)行達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)關(guān)機(jī)，再放入食品后開(kāi)機(jī)。

2、冷柜采用全自動(dòng)數(shù)顯數(shù)控微電腦溫度計(jì)，為預(yù)防頻繁來(lái)電斷電(或頻繁開(kāi)關(guān)機(jī))保護(hù)壓縮機(jī)，所有制冷設(shè)備開(kāi)機(jī)后壓縮機(jī)會(huì)延時(shí)兩分鐘啟動(dòng)（雖然有延時(shí)保護(hù)，但也不能頻繁開(kāi)關(guān)機(jī)）。

3、冷柜出廠時(shí)溫度已調(diào)好且鎖定，一般不用再調(diào)節(jié)。如是機(jī)械控溫，冷柜溫度調(diào)節(jié)要根據(jù)環(huán)境溫度情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。

4、冷柜除霜由微電腦自動(dòng)控制，冷柜將自行停止運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)入除霜狀態(tài)（注意：除霜時(shí)溫度輕微上升屬于正常），除霜結(jié)束冷柜自動(dòng)進(jìn)行制冷運(yùn)行。

5、冷柜前后要保留有10厘米以上區(qū)間，有利于冷疑器通風(fēng)良好以保障設(shè)備的制冷效果。放置食品不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時(shí)應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙，以利于冷氣對(duì)流，溫度均勻。

使用中注意冷柜的各部件的工作情況和使用電源是否穩(wěn)定。制冷、電氣、風(fēng)系統(tǒng)等三個(gè)系統(tǒng)是否正常運(yùn)行。

1、用電是否穩(wěn)定：冷柜的電源必須使用獨(dú)立插座，插座和電源線的電流容量一定符合冷柜，插座必須可靠接地；電壓不穩(wěn)定時(shí)建議使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器

主要觀察制冷系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)、風(fēng)系統(tǒng)三部分，判斷它們工作是否正常。

2、制冷系統(tǒng)：觀察制冷系統(tǒng)各管路有無(wú)裂縫、破損、結(jié)霜與結(jié)露等情況；制冷管路之間、管路與殼體等有無(wú)相碰磨擦，特別是制冷劑管路焊接處，接頭連接處有無(wú)泄漏，凡是泄漏處就會(huì)有油污，也可用干凈的軟布、軟紙擦拭管路焊接處與接頭連接處，觀察有無(wú)油污，以判斷是否出現(xiàn)泄漏。 

3、電氣系統(tǒng)：觀察電氣系統(tǒng)熔絲是否熔斷，電氣導(dǎo)線的絕緣是否完整無(wú)損，電路板有無(wú)斷裂，連接處有無(wú)松脫等。特別是電氣連接是否接觸良好，接線螺絲、插接件極易松脫造成接觸不良。

4、風(fēng)系統(tǒng)：觀察空氣過(guò)濾網(wǎng)、熱交換器盤(pán)管和翅片是否積塵過(guò)多；進(jìn)風(fēng)口、出風(fēng)口是否暢通；風(fēng)機(jī)與扇葉運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常；風(fēng)力大小是否正常等。